黒キャベツ（カーボロネロ)の収穫スタート

黒キャベツ（カーボロネロ）

収穫が始まりました。

生産者：三浦ベジタブル　日野

イタリアのトスカーナ地方で定番の

冬の野菜。

濃いグリーンが特徴です。

葉がしっかりしていますので、

定番は煮込み料理。

パスタなどでも美味しい。

三浦野菜　八百辰