2021年12月25日土曜日

三浦大根の収穫をしました

 









八百辰です!
メリークリスマス!

クリスマス用のイチゴの大量出荷も終わり、
お正月に向けた注文の仕入れで忙しくしております。

もういくつ寝るとお正月~♪
お正月の煮物やなますに使う三浦大根!
本当にでっかい!

重さ約3キロ!

お尻に向かって太くなるのが特徴です。
会社からほど近い畑で育てております。

煮てもヨシ!サラダにしてもヨシ!
漬物にしてもヨシ!

青首大根に比べ肉質が緻密で柔らかい(⋈◍>◡<◍)。✧♡

三浦大根を初めて食べたときは
こんなに美味しい大根があるなんて!?
と驚きました。
(広報担当Tは東京出身です)

この三浦大根、三浦で生産されているのは
大根の畑全部のうちの1%未満というので
驚きです!

収穫作業が大変で農家の皆さんが
青首大根に切り替えてしまったのが
理由だそうです。

今日、1時間ほど収穫作業に入りましたが
なかなか抜けない!
コツがいりますね。
それでも今日は雨が降ったあとの畑だったので
抜けやすいほうだったらしいです。

そんな三浦大根、残りは500~400本前後です。
お早めにご注文くださいませ。

それでは!
メリークリスマス!


三浦野菜 八百辰

2021年12月18日土曜日

2022年 営業日のご案内

 



八百辰です💁

2022年の営業日カレンダーが発行されました!

1枚目が三浦・本社のお客様向け

2枚目が東京・大田のお客様向けです。


正月、ゴールデンウイーク、お盆は

市場からの調達の関係で休業日が不規則になっています。

ご注意くださいませ🚨


2022年もあと2週間でおしまいです。

その前に楽しいクリスマスもありますね🎄🎅


年末年始・クリスマスの野菜のご注文はぜひ八百辰で!


三浦野菜 八百辰

2021年12月9日木曜日

2021 年末年始予約注文について

 

年末年始のご注文及び、納品についてご連絡させていただきます。

下記、ご参照の上、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。


三浦本社・東京大田のお客様へ

12月29日(水)の納品は19日(日)までに

ご注文ください。


↓三浦本社 のお客様向け



↓東京大田 のお客様向け


三浦・本社のお客様へのご注意事項

★12月29日(水)の配送をご希望の方は12月19日(日)までに

ご注文をお願い申し上げます。

★12月29日(水)配送希望の注文を12月19日(日)以降に

内容変更(追加・キャンセル・訂正)をいただいても

お受けできない可能性がございます。

★12月28日(火)は休業日です。

★年始は1月5日(水)から納品いたします。

★野菜カット加工も青果物と同様のスケジュールで承ります。

★1月5日(水)の納品時間はかなり遅れることが予想されます。

★三浦MIX漬けの年始の納品は1月6日(木)からです。

★三浦MIX漬けの注文は1月4日(火)までにご注文ください。

あらかじめご了承ください。

ご不便をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。



東京・大田のお客様へのご注意事項

★12月29日(水)の配送をご希望の方は12月19日(日)までに

ご注文をお願い申し上げます。

★12月29日(水)配送希望の注文を12月19日(日)以降に

内容変更(追加・キャンセル・訂正)をいただいても

お受けできない可能性がございます。

★インフォマートから予約注文されるお客様は必ず、

コメント欄に「29日納品分」と明記をお願いします。

★12月28日(火)は営業日です。

★年始は1月5日(水)から納品いたします。

★野菜のカット加工・三浦MIX漬けの年始の納品は1月6日(木)からです。

★野菜のカット加工・三浦MIX漬けの注文は1月4日(火)までにご注文ください。

あらかじめご了承ください。

ご不便をおかけ致しますが、何卒宜しくお願い致します。


ご不明点がございましたら、

弊社配送ドライバーにまでお尋ねください。

もしくは弊社あてにお電話ください。


2021年11月24日水曜日

三浦大根の畑に行ってきました







👩‍🌾八百辰です👩‍🌾
三浦市内にある三浦大根の畑へ行ってきました✨🚗³₃
順調に育っており、天候にもよりますが12月10日前後から販売開始になると思います☀️

三浦大根
三浦半島特産のダイコンの品種です。
青首大根とは違い、首が細く尻に向かって太くなるのが特徴です。
肉質は緻密で柔らかく煮崩れしにくいため、おでんや煮物に向いています。
他にも正月の紅白なますやお餅にかけてからみ餅にすることも出来ます。

いまでは三浦半島で生産される三浦大根は全体量の1%未満…
大変貴重な大根です。

いまから販売が待ち遠しいですね!
楽しみにしてください🥰

三浦野菜 八百辰

2021年11月8日月曜日

コールラビ 販売中

 





👩‍🌾八百辰です👩‍🌾
三浦産
🔸コールラビ(緑)
🔸コールラビ(紫)

販売中です!
ぜひご賞味ください☺️☀️

収穫の動画もありますので、ぜひご覧下さい✨🎬
#三浦ベジタブル の社員が収穫しております🥰🥬

もしもコールラビの皮が硬い場合は、少し厚めに剥いてください👩‍🍳🔪

シャキシャキとみずみずしい歯ごたえが特徴のコールラビ✨

炒め物や煮物、酢漬けにしてマリネなど、
色々な料理に使える野菜ですのでぜひお召し上がりください🥳✨

三浦野菜 八百辰