三浦大根 生育途中 畑より

三浦大根

畑を見に行ってきました。

台風も乗り越え、

育っていました。

天気もよく、

富士山も綺麗に見えました♪

三浦野菜　八百辰

プチベール 畑より

プチベール(紫・白・緑）

生産者：三浦ベジタブル

プチベールは芽キャベツとケールを

交配してつくられた品種です。

生育途中です。

収穫はもう少し先になります。

三浦野菜　八百辰

芽キャベツ 畑より

芽キャベツ

生産者：三浦ベジタブル

生育途中です。

三浦野菜　八百辰

エンダイブ 軟白作業 畑より

エンダイブ

生産者：三浦ベジタブル

軟白処理をしています。

軟白処理とは、

外葉で包み込み光を当てないように束ねる作業です。

こうすることで、白く柔らかく優しい苦味が

出ておいしくなります。

定植数は少ないですが、

もうすぐ収穫が始まりそうです。

三浦野菜　八百辰

カリフローレ 生育順調！畑より

カリフローレ　三浦産

生産者:三浦ベジタブル

生育順調です✨

11月中下旬から順調スタートです。

三浦野菜　八百辰