2018年6月19日
北海道産直野菜でお世話になっている農家さんのところへ
視察へいってきました。
紅芯大根、紫大根、紅くるりなど、順調に成長しているとのことでした。
8月になり、紅芯大根の入荷しました。
まだ小さめです。
三浦野菜 八百辰
2018年7月23日月曜日
畑見学◇ELLE café 様◆三浦野菜
7月18日（水）
東京 青山、銀座、六本木の
ELLE café のみなさまが
畑見学にいらっしゃいました。
八百辰の会社内で一度、説明会。
その後、畑へ。
弊社社長 原は
「調理場の方も、お料理を運ぶフロアの方も
みなさんに来てほしい」
と常々いいます。
どんなふうにできていて、野菜作りの難しさや面白さなど、
写真ではわからない、
『来て、見て、触れて』初めてわかる発見ばかりだと思います。
私たちは、私たちの野菜を食べてくれる方には直接会えません。
肌で感じていただいた野菜のことを、
食べてくれる方に伝えていただければ幸いです。
三浦野菜：八百辰
2018年7月5日木曜日
小玉スイカ◇三浦野菜
小玉スイカ（姫まくら）
生産者：三鶴通さん
糖度チェックで13.6度ありました。
とっても甘く、その場で味見した女子一同
あま～いしあわせ～(^^♪
でした！
社長の原も過去最高糖度だと言っておりました。
7月17，18日頃まで販売予定です。
三浦野菜：八百辰
2018年7月2日月曜日
マーブル小茄子◇三浦野菜
マーブル小茄子【フェアリーテイル】
生産者：三堀完治さん
6月28日畑を見に行ってきました。
紫に白い模様が入り見た目も
かわいく華やかなマーブル小茄子です。
火を入れるとトロっとして味もGOOD！
少し硬めの衣で天ぷらやフリットにしてもおいしい。
三浦野菜：八百辰
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