2020年6月30日火曜日

茄子類絶好調!


米茄子

イタリア茄子

白茄子

水茄子の小茄子

水茄子の小茄子

ナス類の収穫が続々とスタートしています!
生産者:三浦ベジタブル

三浦野菜 八百辰

2020年6月9日火曜日

2020年5月12日火曜日

夏野菜の苗が届きました!







ナス類、バジル類、コリンキー南瓜、
ハラペーニョ、バナナピーマン、
万願寺唐辛子、甘長唐辛子など。

夏野菜の苗が届きました!
これから定植作業が始まります(^^♪

生育途中もまたご報告します(^_^)/~

三浦野菜 八百辰

カーリーケール、マイクロズッキーニ黄丸、四葉胡瓜 生育途中です







上から
カーリーケール
マイクロズッキーニ黄丸
四葉胡瓜

生育途中です。
夏の元気野菜。
楽しみです(^^)/

三浦野菜 八百辰

2020年4月21日火曜日

ズッキーニ 畑より




ズッキーニ
生産者:松井一雄さん
定植したズッキーニの畑におじゃましてきました。
5月の上中旬頃から
花ズッキーニの収穫が始まる予定です!

三浦野菜 八百辰

アーティチョーク 5月上旬よりスタート!




アーティチョーク 
生産者:三堀完治さん
畑を見に行ってきました。
5月上旬より収穫がスタートできそうです。

日本ではまだまだ珍しい野菜ですが、
ほんのり甘みがあって、ホクホク食感はやみつき。
主にイタリアンやフレンチで。

三浦野菜 八百辰

2020年4月7日火曜日

朝掘りたけのこ始まります!






朝掘りたけのこ 三浦産
生産者:作兵衛
今日は9日より収穫スタート予定の
たけのこの畑?を見に行ってきました。
明るく、手入れのされた竹林です。
収穫スタートまでもうしばらくお待ちください(^_^)/~

2020年4月6日月曜日

レッドロシアンケール 畑より



レッドロシアンケール
生産者:三浦ベジタブル
風味豊かでオリーブオイルと
ガーリックのソテーは絶品。
サラダにも!
4月下旬頃まで収穫できそうです(^_^)/

三浦野菜 八百辰

2020年3月31日火曜日

赤軸ダンデライオン 畑より



赤軸ダンデライオン
生産者:三浦ベジタブル

イタリア野菜です。
ほろ苦シャキシャキが
大人の味でおいしい。

もうしばらく収穫が続きそうです(^_^)/

三浦野菜 八百辰

花山椒、木の芽 畑より



花山椒・木の芽
現状販売の予定はありませんが、
実山椒はお知らせできるかもしれません。
その場合NEWSなどでお知らせいたします。

三浦野菜 八百辰

フリルレタス、デトロイト 水耕栽培



フリルレタス、デトロイト(ベビーリーフ)
生産者:長谷川哲也さん
長谷川さんのハウスにおじゃましてきました。
美味しそう(^^♪

三浦野菜 八百辰

シュクリーヌレタス 定植しました



シュクリーヌレタス
生産者:三浦ベジタブル
先週末に定植しました。

シュクリーヌレタスは
加熱してもシャキシャキ感が残る南フランスの野菜。
生食ではなく、蒸したり、ソテーや
クリーム煮にしたりして
シュクリーヌだからおいしくできる調理方法で
お楽しみください(^^)/
収穫までしばしお待ちを。

三浦野菜 八百辰

カリフローレ、コールラビ緑/紫 定植しました。








カリフローレ、コールラビ緑/紫
生産者:三浦ベジタブル
2週間ほど前に定植しました。
生育状況またアップいたします(^_^)/

 三浦野菜 八百辰