フェンネル(葉付) 三浦産
もうすぐ収穫がスタートできそうです。
魚料理との相性抜群。
甘くすっきりしたいい香り。
葉は細かく美しい。
飾り付けにも。
三浦野菜 八百辰
つぼみ菜 三浦産
収穫が始まっています。
食感がよく、フリットや天ぷらは絶品。
火が通りやすいので、
加熱しすぎには注意です。
春を告げる野菜のひとつです。
三浦野菜 八百辰
ピッコロオニオン 三浦産
収穫がスタートしました。
加熱すると甘みが増し、トロトロに。
三浦野菜 八百辰
水耕栽培中
水耕栽培中
タルティーボ 三浦産
2月下旬頃より販売スタート予定です。
まずは畑で育て、収穫。
そのあと、水耕栽培で仕上げているという、
たいへん手間のかかる野菜です。
本場イタリアでも高級野菜として扱われ、
甘み、苦みのバランスがよく、
上品でおいしい。
日本ではまだまだ珍しい野菜です。
ミニ人参(葉付)
パリジャンキャロット
収穫が始まっております!
三浦野菜 八百辰