11月28日
愛知県名古屋市から畑見学にいらっしゃいました、
ROASTER 料理長、支配人
The Living Room with SKY BAR 山田さん
カーリーケールと黒キャベツの畑
当社畑部が作業中。
スイスチャード畑でにて
わさび菜
芽キャベツも大きくなってきました!
胡椒草を試食。
「~に合うんだよな~」など、
さすが!でした。
レッドロシアンケールの畑
三浦大根
この時はまだ小さかったので、
できるだけ大きそうなのを探して。
小ぶりでした(T-T)人(T-T)
なかなかの大きさです!
なかなかの大きさです!
記念に!(^^)!
続いて、聖護院カブです。
まだ小さめの聖護院カブでした。
大きいのを探して。
大きいのを探して。
大きいのを探して。
おっきい聖護院カブ。
もう少し大きくなります!
三浦大根のあとに聖護院カブを抜きました。
力仕事お疲れ様でした!!
蛭田農園のレタス畑。
蛭田さんは農薬を使いません。
手間もお金も多くかかりますが、
本当においしいレタス類が育ちます。
まだ小さいですがレタス各種を味見。
みなさん熱心に状態、味をチェックし、
『プロフェッショナル』が伝わってきました。
この度はありがとうございました。
またみなさんでいらしてください!
三浦野菜 八百辰