2018年2月26日月曜日

◆ルタバガ◆三浦野菜


今日はめずらしい野菜 ルタバガ の紹介です。
別名 スウェーデンカブ と呼ばれ見た目はカブのようです。
食べ方としてはじゃが芋のように使われることがポピュラーです。
また、葉もおいしくいただけます。
煮るとホロッとじゃが芋の様で本当に甘い。
冬に甘みが出る野菜。
限定2000本の販売です。

生産者 八百辰 畑部小林


三浦野菜 八百辰
web担当:矢口


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