紅オクラ

紅オクラ

花もとっても綺麗。

紅オクラは加熱をすると

緑色になるので注意が必要。

ぜひ生のまま、スライスしたり、刻んだり、

緑色のオクラとあわせて使ったり。

ピクルスにしてもおいしい。

三浦野菜　八百辰