アーティチョークの畑より 三浦野菜

5月6日(月）

アーティチョークの畑を見に行ってきました。

大きなアーティチョーク。

迫力があります。

日本ではまだまだ珍しい野菜。

甘みがあり、ホクホクした食感はやみつき！

主にイタリアンやフレンチで。

「旬の味をお楽しみください」

生産者の三堀完治さんより。

三浦野菜　八百辰