2019年5月7日火曜日

花ズッキーニ 畑より 三浦野菜







5月6日(月)
ズッキーニの畑より。

花ズッキーニ(雌花)
イタリアではポピュラーな食材。
パスタや挽肉・チーズなどを入れてフリットにしたり、
見た目も華やかで風味も楽しめたいへん人気があります。

雌花は小さな実がつきます。

写真は雌花のみです。
雄花は中旬以降になります。

三浦野菜 八百辰



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